Cartofi Prajiti Cu Oua Si Branza
Condimentam cu piper si sare si scoatem pe un platou cu servetel ca sa absoarba uleiul.
Cartofi prajiti cu oua si branza. Se servește cu brânză rasă deasupra și chiar puțin pătrunjel tocat pentru mai multă aromă. 3 cartofi cascaval branza de burduf 3 4 fire de leustean 2 oua sare piper ulei pentru prajit eu folosesc de palmier sau de samburi de struguri cartofii se curata si se taie cubulete sau pai. Când sunt aproape gata toarnă deasupra două ouă bătute și lasă să se rumenească. 4 5 cartofi 2 300 g de salam sunca jambon ce este prin frigider o ceapa putin cascaval ras 2 3 oua.
Un fel de crochete de cartofi pane rumene si gustoase. Curatam cartofii ii spalam bine apoi ii taiem feliute si ii punem la prajit in ulei incins. Chiftele de cartofi cu branza reteta simpla. Asezonam si punem peste ouale batute spuma si amestecate cu branza rasa smantana si frunzele de patrunjel verde tocate.
Tocinei din cartofi fierti copti sau din piure ramas si cu diverse tipuri de branza. Se adaugă laptele şi se condimentează cu sare şi piper. Cartofi 2 oua branza feta patrunjel verde sare piper curatam cartofii ii spalam. Brânza se rade şi se amestecă cu smântâna.
Cartofi cu cascaval si oua la cuptor de cate ori nu mi s a intamplat sa ma gandesc. Se presara deasupra cascaval ras se pun cateva bucatele de unt si se da la cuptor am ornat cu cateva feliute de carnati si ardei rosu. Se pun straturi succesive de cartofi o parte din ceapa şi usturoiul fin tocate şi câte o porţie din compoziţia de lapte cu brânză şi smântână. Condimentează la final după gust.
Nu este usor sa fii gospodina si sa reusesti sa. Se prajesc in ulei incins. Americanii mananca asa ceva desigur cu bacon prajit corina chiriac venise cu retete rapide de acolo pline de prajeli dar daca aveti mai mult timp acesti cartofi 80 fierti se pot pune la cuptor cu ou batut si resturi de branzeturi si putina sunca cu marar piper nu patrunjel ca nu facem tocanita grasimea la apreciere unt ulei 2 3 linguri si la. Chiftelute rapide din cartofi.
Mod de preparare cartofi prajiti cu ou si branza. Peste cartofi se sparg cele 2 oua si se pune tigaia pe foc mic. Cartofi prăjiți cu ou și brânză cartofii se spală bine se taie în felii mici și se pun la prăjit. Ce sa mai gatesc si azi.
Cand sunt gata se scurge uleiul din tigaie. Telemea de burduf cascaval parmezan etc. Cartofi se curata si se taie se pun intr un vas yenna uns cu unt si presarat cu pesmet. Cartofi prajiti cu ou si branza este o reteta foarte simpla pe care probabil o stie toata lumea dar pentru cine inca nu stie ii sfatuiesc sa o incerce cu incredere dar nu foarte des caci are destule calorii.
Cartofi prajiti cu ou si branza 109 voturi 15 69.